Juan Bros S.A.  se inicia en los años 90´s, en la importación de aves exóticas, principalmente gallináceas, con el paso de los años se ha especializado en la comercialización de Avestruces en pie, de tres meses de edad, exportando a distintos países, contando con más de 600 avestruces anuales para su venta, dando asesorías en distintos países para la reproducción y comercialización.

El Avestruz es el ave más grande que ha logrado sobrevivir hasta nuestros días, al igual que las otras grandes aves como los ñandúes, los casuarios y el emú, ésta pertenece al grupo de aves conocido como las rátidas, estas aves se caracterizan por no poder volar, se han adaptado a una vida terrestre, las piernas las tienen bien desarrolladas y fuertes, su carne es muy apreciada por ser magra o sea que es rica en proteínas y pobre en colesterol, grasa y calorías.